Nagai, Präfektur Yamagata

2021/3/22
Nagai Flyer © Nagai
Die Städte Nagai (Präfektur Yamagata), Nasushiobara (Präfektur Tochigi) und Yahaba (Präfektur Iwate) haben als Host Town-Aktivität im Rahmen der Olympischen und Paralympischen Spiele in Tokyo in gemeinsamer Kooperation ein gastfreundschaftliches, österreichisches Menü mit lokalen Produkten aus den jeweiligen Gegenden zusammengestellt.

Das Menü besteht aus:
 - in Rotwein gekochtes Rindfleisch (mit Rind aus Yonezawa, Yamagata)
 - "YANN Leckere Torte", einer Sachertorte mit Marmelade aus Tomaten aus Nagai. YANN steht für Yahaba, Austria, Nasushiobara und Nagai.