岩手県矢巾町

オーストリア・ホストタウンの岩手県矢巾町は，町の黒落花生を使用したオーストリアのザッハトルテ「ヤンレッカートルテ」と，ねぎやにんじんなどの矢巾町産野菜，原木椎茸から作ったオーストリアのスープ「フリッターテンズッペ」を開発しました。
このお料理は，2月20日にオンラインで日本全国のホストタウンによるイベント「ホストタウンサミット2021」で紹介されました。